蒸煮袋由于较薄，加热时袋中能较快地达到细jun致死温度，所耗能源比铁罐要少30~40%.蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品，食品高温蒸煮袋，顾客可随意选购，另外，由于装潢精美，高温蒸煮袋批发，也大大增加了销售量.蒸煮袋包装的食品，无需冷藏或冷冻，货架寿命稳定，可与金属罐相媲美，便于销售，也便于家庭使用.
破袋与离层现象有时容易混淆，需要在这里强调:破袋一般是指膜或热封边强度不够，比如CPP膜的耐蒸煮或耐低温性不好，热封时产生'根切'等，包装袋会破损、漏气.普通CPP膜的耐热性能都很好，在选择蒸煮袋的内层CPP膜时，一定要选用蒸煮级的共聚丙烯膜(RCPP).因为RCPP膜耐蒸煮性能you秀，主要表现在受热后仍然保持韧性，而且还有良好的抗低温性.
蒸煮袋的检验标准：
一、外观平坦杰出、无皱折、气泡和异物附着.蒸煮袋有遮光性、无气体透过性.
二、无渗漏、抗油脂功能you秀、吸油率低.wu毒、无气味、残留溶剂测定值小.
三、蒸煮袋耐热、耐压性you秀，经121℃、40分钟高温蒸煮后需求无变形、无剥离.
四、彻底密封，水蒸气透过率接近于零，关于三层、四层布局不大于0.5g/m2·24h.
高温蒸煮袋可以对有害细jun进行完全消除，满意无菌的需求.经过完全灭菌，在少加乃至不加防腐剂的情况下能按捺细jun的繁殖，延伸商品的保质期，让商品在常温下能较持久的坚持本来规划的风味，常用于食品类高温蒸煮商品.
在肉食品出产加工过程中，保山高温蒸煮袋， 一直存在着两种熟制技术，即高温高压灭菌和低温常压灭菌.低温灭菌的肉食品因为加热温度低，肉的纤维未被损坏，因而口感新鲜，各种营养成分保管较好;但因为其只杀死了致病菌，仍存在很多糜烂菌，高温蒸煮袋性能，不只保质期短，并且很容易形成流通领域中的损耗.高温灭菌的肉食品因加热温度高而使肉的纤维过度缩短，口感不如低温灭菌制品， 但因其杀死了一切细jun，消除了糜烂的内因，可大大延伸保质期.
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