真空袋因为不同的产品对包装材料的要求不同，因此要根据产品特性来做出材质选择，具体包括：是否容易变质、导致变质的因素(光照、水或者氧气等)、产品形态、产品表面硬度、储存条件、杀菌温度等。好的真空袋，不一定要具备很多功能，而是要看它是否适合产品。
1、形状规则或表面柔软的产品：对于形状规则或者表面柔软的产品，如肉肠类产品、豆制品等，不必要求材料的机械强度高，只需要考虑材料的阻隔性和杀菌温度对材料的影响。故而，对这样的产品，一般采用OPA/PE 结构的包装袋。如果需要高温杀菌(100℃以上)，可采用OPA/CPP结构，或者采用耐高温的PE 作为热封层。
2、表面硬度高的产品：诸如带骨肉制品这类产品，由于表面硬度高而且有坚硬的突起，容易在抽真空和运输过程中刺破包装袋，因此这类产品的包装袋需要具有很好的耐穿刺性和缓冲性能，可选择PET/PA/PE 或者OPET/OPA/CPP材质的真空袋。如果产品重量在500g以下，可以尝试采用OPA/OPA/PE结构的包装袋，真空袋出售，这种袋具有很好的产品适应性，抽真空效果更佳，同时不会改变产品的形状。
3、易变质的产品：低温肉制品等容易变质并需要低温杀菌的产品对包装袋的强度要求不高，但却要求其具有极佳的阻隔性，因此可以选择纯粹的共挤膜，如PA/PE/EVOH/PA/PE 结构的薄膜，也可以采用干复方式，如PA/PE薄膜，还可以采用K 涂层材料。高温产品则可以采用PVDC收缩袋或者干复袋。
真空袋的注意事项
1.抽气泵好坏的检验：将泵咀对紧自己的脸部，然后抽气，若感到有吸力就说明泵是好的。
2.抽空后的袋子若出现鼓涨现象，除封口不严外，一方面，真空袋哪家好，袋子里的棉被等东西还会放气，也会降低真空度；另一方面，从物理学角度来讲，再密实的材料也是有空隙的，由于负压的作用，随着时间的推移空气分子也会被“挤进”袋内，真空效果也会逐渐降低的。
3.皮革、羽绒制品可放入本品收纳，真空袋供应，但勿完全压缩。
4.衣物在放入收藏袋之前，应将其包装纸或包装袋去除，否则会影响压缩效果。
5.置入收藏袋的衣物请充分晒干。不需使用防虫剂，防腐剂等，否则会造成被收购的物品变色、变质等。
6.袋子有了裂缝或坏了个小口可用普通的宽边透明胶带两面粘牢，贴合紧密就就可以了。
7.防止袋子里有过多水气遗留，如果某个地方温度比较低的话，就会凝结成水珠。
现在的真空袋在食品领域运用的比较多，主要是用来防止食物变质腐bai的，黔东南真空袋，真空包装袋其实材料来说相对简单，比如铝箔材料、尼龙材料、PE等都可以作为真空包装袋的源材料，如何选择正规、专业的真空包装袋厂家是我们需要考虑的问题。我们不能因为贪便宜也随便选择价格低的真空包装袋厂家，如果大量订购的话，一定要先看样品再谈细节。现在多做一点，以后合作就少一点麻烦。
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