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食品包装袋塑料薄膜袋的加工一定要经过加热这道关，食品包装袋而塑料在受热时存在着裂解、氧化、降解、变质的问题，因此，在用树脂加工塑料薄膜或袋时，食品包装袋要在树脂中加入抗氧化剂、热稳定剂等助剂。食品包装袋有些包装薄膜袋由于包装工艺和机械或内容物的需要还要求抗静电、防结露、高爽滑，所以还要加入抗静电剂、防雾剂、润滑剂、开口剂等助剂。食品包装袋所有这些助剂，都首先要经GB15139《食品安全性毒理学评价程序》的试验检测，证明无毒才可使用，但也有一个添加量的限制。所以，食品包装袋在制品中，这些能被抽提出来的低分子量物质，也就是蒸发残渣，或能被氧化变质的东西，也就是高锰酸钾消耗量，不能超过规定的量，超过了就不能使用。因此，对成型品还要有相应的卫生标准，其目的，就是防止乱用和滥用添加剂，就是要更好地保障直接包装和接触食品的材料具有高度的卫生安全性能。
食品包装袋食品卫生法的内容比管理办法要多，是综合性的法律，而后者是专业性的，食品包装袋仅指塑料制品及原材料，食品包装袋管理范围限在接触食品的各种塑料食具、容器、生产管道、输送带和塑料做成的包装材料及其所使用的合成树脂和助剂。食品包装袋所谓塑料食具是指勺、匙、筷子等短时间接触食品但要反复使用的塑料制品。食品包装袋所谓窗口是指桶、瓶、盆、杯等盛装食品的塑料制品。食品包装袋所谓生产管道是指食品加工过程中物料，食品包装袋特别是液体食品或饮料流过的管道，食品包装袋也应包括贮灌在内。食品包装袋所谓输送带是指运送食品原料到加工设备中去的载体，食品包装袋而包装材料是指单片和复合的瓶、桶、托盘、卷膜和袋，其中的卷膜包装保鲜膜、封盖膜和制袋膜。食品包装袋制造食品软包装、复合包装材料的所有厂家应该严格执行这个管理办法。
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