食品包装袋是指直接与食品接触,用于盛装和保护食品的薄膜容器,英文名称为:Food Packaging Pouch食品包装袋[1] 应使用食品级的塑料薄膜进行生产,一般为两层以上的复合材料包装袋。食品包装袋按其应用的范围可分为:普通食品包装袋、真空食品包装袋、充气食品包装袋、水煮食品包装袋、蒸煮食品包装袋和功能性食品包装袋。
食品包装袋单膜袋的检验项目主要分为以下几大类:
食品包装袋外观不得有对使用有碍的气泡、穿孔、水纹、暴筋、塑化不良、鱼眼僵块等疵病。
食品包装袋规格、宽度、长度、厚度偏差均应有规定的范围内。
食品包装袋物理机械性能包括拉伸强度、断裂伸长率,它是反映产品在使用过程中随拉伸的能力,食品包装袋如果此项不合格,在使用过程中食品包装袋容易出现破裂、损坏现象。
在当前的食品袋包装印刷中,苯溶性氯化聚丙烯油墨应用广。食品包装袋该类油墨的制造和使用技术都已成熟,主要应用于BOPP(双向拉伸聚丙烯)材料的里印,而且采用凹印方式。虽然这种油墨的印刷适性优良,印后加工性能好,干燥快,但由于(1)食品包装袋甲苯的相对毒性较大,印刷品的残留溶剂值偏高;(2)食品包装袋氯化聚丙烯的热稳定性差,在生产和贮存过程中,易释放出氯而形成氯化氢,使油墨呈较强的酸性,对印刷版辊产生产重的腐蚀;(3)食品包装袋苯溶性油墨能够破坏臭氧层,在使用过程中还会对工人的健康和安全造成危害,并且残留在包装制品中的残留物,食品包装袋在一定条件下会对包装内的食品造成一定程度的污染。食品包装袋这种油墨正趋于被淘汰,在欧洲及一些发达国家已相继制定出禁止或控制使用这种油墨的规定。
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