高温蒸煮袋是软包装中的高端产品, 为什么说高端产品呢,有两个因素,一个是利润高,每个袋子的利润是同规格普通袋的几倍:另一个是风险高, 因为变色、剥离强度降低、爆袋等造成的问题很多,优质高温蒸煮袋,轻者导致下游厂家退货丢失订单,重者要赔偿下游产品储存中内容物的一大笔费用.作为蒸煮袋的生产厂家,食品厂在使用你的袋子时会考察你的蒸煮爆袋率,超过3%时判定为整体不合格.可以确定的是,爆袋肯定是因为袋内的压力高于袋外.在水煮试验和TS一25C反压蒸煮的试验中也说明了同样的问题,即发生爆袋现象.
高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料,不仅在常温下存放保质期较长,而且运输,仓储,销售都很方便,非常适合现代社会的消费需求。因此,大力发展常温下耐储存的肉制品的生产,是肉食品工业重要的产品发展方向。而包装工业顺应这种发展趋势,有所作为,有所创新,高温蒸煮袋销售,既可满足食品工业的需要,同时也可为自己赢得广阔的市场。
据了解,早出现的可在常温下存放肉食品的包装是罐头,它是利用马口铁板制成的铁罐,以后又采用玻璃瓶作外包装。马口铁板和玻璃瓶都具有耐高温蒸煮性和高阻隔性,因此罐头食品的保质期可达到2年以上。但因马口铁罐和玻璃瓶都是硬性包装容器,体积大、质量重,马口铁的耐化学腐蚀性不好,特别是装入酸性食品时金属离子易析出,影响到食品风味。
关于高温蒸煮袋的应用领域,我厂专家表示主要包括:
1、药品的包装。
2、化妆品的包装。
3、化工产品的包装。
5、各种具有独特香味的调味品的包装。
6、长期储存的浓缩果汁、果酱、真空无菌包装。
7、纯净水的包装,特别是野外作业和野战用纯净水。
8、用于鲜奶的无菌包装,鹤壁高温蒸煮袋,常温下存放,保质期达到3个月。
9、与纸、布复合制成具有特别性能,在特殊场合应用的包装。
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