蒸煮袋根据灭菌温度和保存期限，分为普通杀菌袋和超高温杀菌袋两种。普通蒸煮杀菌袋一般在120℃以下加热杀菌，大多是由二层至三层复合材料制成。食品的货架寿命为半年以上。超高温杀菌袋一般在135℃灭菌，制袋材料多在三层以上，中间夹有铝箔，货架寿命为1～2年。有些也采用四五层复合材料生产。蒸煮袋外层材料多采用聚酯薄膜，厚度为10～16ｍ，起加固及耐高温作用；中层材料为１１～１２ｍ的铝箔，茶叶真空包装袋，主要作用是隔绝气体与水分及遮蔽光线，饺子包装袋；内层材料是作为蒸煮袋中直接接触食品和进行热封口，所以对内层材料的要求除了必须符合包装卫生标准外，还要求化学性质稳定，一般采用无du的聚丙烯，厚度７０～８０ｍ，液体包装袋；也可采用ＨＤＰＥ等聚烯烃薄膜！
由于高温蒸煮袋的高质量要求，在高温蒸煮袋溶剂的选择上必须要慎重，高温蒸煮袋采用的胶黏剂和油墨需用高质量、高纯度的wu毒、无臭、无味、无残留的溶剂，对高温蒸煮袋的复合材料复合后，需对其熟化的工序，耐高温蒸煮袋，在相同的温度下，立式高温蒸煮袋，一般复合袋的复合层越多，熟化的时间就越长，这样才能达到各复合层间的复合牢度等参数要求。
蒸煮袋/水煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋，它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点，耐高温蒸煮袋价格，因此，又称之为“软罐头”。蒸煮袋多用二层和三层材料复合而成，具有代表性的蒸煮袋结构是：外层为聚酯膜，作加强用；中层为铝箔，广元高温蒸煮袋，作防光、防湿和防漏气用；内层为聚烯烃膜(如聚丙烯膜)，作热合和接触食品用。
高温蒸煮袋为什么适合包装肉制品？
1、包装袋具有极好的机械功能，而且其强度高、柔软，而且能够习惯各种包装机械、制袋机、热合机的需求；
2、商品还具有较高的阻隔性；
3、包装袋具有杰出的耐热性，在121℃温度下蒸煮40分钟，其包装膜、袋尺度安稳，不变形，不分层，热封处不开裂；
4、具有优异的食物卫生性，而且不含对人有害物质，经高温蒸煮后不会发作对人有害物质，长时间与食物触摸，化学功能安稳，而且不会与食物中各种成分发作化学反应，能够生成对人体有害的物质；
5、具有杰出的商品展现性，高度通明，其表层可五颜六色打印。
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