蒸煮袋是一种能加热的复合塑料薄膜袋。他有罐头容器和耐沸水优点。蒸煮袋一般是用两层或者三层材料复合而成的。
在食品包装方面，蒸煮袋有许多独特的优势：
A.因为蒸煮袋比较薄，所以在短时间内就可以起到杀菌的作用，大程度上保存了食品的色香味。
B.蒸煮袋包装的食品，直接放进沸水中加热几分钟就可以食用。非常方便。
C.蒸煮袋比较薄，质地也轻，可以叠放，贮运空间小，贮运方便。
D.蒸煮袋由于较薄，加热时袋中能较快地达到菌致死温度，所耗能源比铁罐要少30~40%。
E.蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品，高温蒸煮袋，顾客可随意选购，另外，由于装潢精美，高温蒸煮袋哪家好，也大大增加了销售量。
F.蒸煮袋包装的食品，无需冷藏或冷冻，货架寿命稳定，保存时间长。
高温蒸煮袋一般用于一些熟食的包装工作，因此对密封的要求很高，然而由于种种原因，经常会出现蒸煮袋脱层现象，那么造成这种现象的原因有哪些呢？
我厂生产车间主任表示，造成高温蒸煮袋脱层的原因众多，其中薄膜问题是常见的原因之一，主要表现在如下两个方面：
1、是薄膜内的某些添加剂：在高温时加快游离到表面，可能会造成附着力下降.如塑料薄膜中添加的开口剂、抗静电剂、爽滑剂等。
2、是薄膜处理度达不到要求：有的车间根本就未处理，或者操作人员往往并未发现这个问题，以至于在印刷后、复合后、熟化后附着牢度都不高，在蒸煮后脱层才发现这个问题。
高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料，不仅在常温下存放保质期较长，而且运输，仓储，销售都很方便，非常适合现代社会的消费需求。因此，大力发展常温下耐储存的肉制品的生产，高温蒸煮袋批发，是肉食品工业重要的产品发展方向。而包装工业顺应这种发展趋势，有所作为，有所创新，既可满足食品工业的需要，同时也可为自己赢得广阔的市场。
据了解，高温蒸煮袋厂家，早出现的可在常温下存放肉食品的包装是罐头，它是利用马口铁板制成的铁罐，以后又采用玻璃瓶作外包装。马口铁板和玻璃瓶都具有耐高温蒸煮性和高阻隔性，因此罐头食品的保质期可达到2年以上。但因马口铁罐和玻璃瓶都是硬性包装容器，体积大、质量重，马口铁的耐化学腐蚀性不好，特别是装入酸性食品时金属离子易析出，影响到食品风味。
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