铝箔蒸煮袋要注意哪些问题。
第1,安丘高温蒸煮袋,表面清洁度要高,表面应该没有油污灰尘,表面张力要高,用简单的方法即用蒸馏水检验时,应该全部浸润,表面张力在72 mN/m以上。如果油污严重,高温蒸煮袋用途,则会产生复合牢度不高,高温蒸煮袋销售,特别是经高温蒸煮后,高温蒸煮袋厂家,会发生脱层剥离的不良现象。
第二,针孔数量要少。本来,铝箔应是阻隔性好的材料,但如果有针孔,就大打折扣。气体,湿气,光线会快速直接穿透,内容物会很快变质。一般来说,铝箔越厚,针孔数就越少。
第三,质地要柔软、折叠时应不易断裂,有较好的韧性。购进来的铝箔应该在干燥状态下保存,而且不要放置太久,应尽量新鲜的使用,防止铝箔吸潮氧化变质。
蒸煮袋装食品是使用合成树脂薄膜或合成树脂与铝箔粘合的不透光材质制成的包装袋或成形容器,充填八包装物并完全密封后进行加压加热杀菌(熟食杀菌)加工的袋装或成形盒包装的食品。多数的蒸煮袋装食品是采用不透光的包装袋。作为密封容器充填食品,在常温下流通的蒸煮袋装食品的较大危害是肉毒菌毒素。因此,蒸煮袋装食品的重要管理点中,必须高度重视容器的密封与加热杀菌工艺。
随着现代社会的步伐加快,肉制品包装袋是现代社会一个大的需求,肉制品包装袋一般采用的是高阻隔的包装材料(三层结构的一般选用:PET/纯铝/CPP、PPET/PA/CPP两种,四层结构的一般选用PET/纯铝/PA/CPP)。并且需要经过进行杀菌处理,才能保证在储存、运输的时候延长保质期。今天长荣佳胶袋就来为大家分享下,肉制品包装袋的一些问题,以及处理办法。
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