蒸煮袋是一种能加热的复合塑料薄膜袋。他有罐头容器和耐沸水优点。蒸煮袋一般是用两层或者三层材料复合而成的。
在食品包装方面,蒸煮袋有许多独特的优势:
A.因为蒸煮袋比较薄,所以在短时间内就可以起到杀菌的作用,大程度上保存了食品的色香味。
B.蒸煮袋包装的食品,直接放进沸水中加热几分钟就可以食用。非常方便。
C.蒸煮袋比较薄,质地也轻,可以叠放,贮运空间小,贮运方便。
D.蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到菌致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%。
E.蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,顾客可随意选购,另外,由于装潢精美,也大大增加了销售量。
F.蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,保存时间长。
关于高温蒸煮袋的应用领域,我厂专家表示主要包括:
1、药品的包装。
2、化妆品的包装。
3、化工产品的包装。
5、各种具有独特香味的调味品的包装。
6、长期储存的浓缩果汁、果酱、真空无菌包装。
7、纯净水的包装,特别是野外作业和野战用纯净水。
8、用于鲜奶的无菌包装,常温下存放,保质期达到3个月。
9、与纸、布复合制成具有特别性能,高温蒸煮袋用途,在特殊场合应用的包装。
高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料,不仅在常温下存放保质期较长,而且运输,仓储,销售都很方便,非常适合现代社会的消费需求。因此,大力发展常温下耐储存的肉制品的生产,是肉食品工业重要的产品发展方向。而包装工业顺应这种发展趋势,有所作为,高温蒸煮袋供应商,有所创新,既可满足食品工业的需要,同时也可为自己赢得广阔的市场。
据了解,早出现的可在常温下存放肉食品的包装是罐头,它是利用马口铁板制成的铁罐,以后又采用玻璃瓶作外包装。马口铁板和玻璃瓶都具有耐高温蒸煮性和高阻隔性,因此罐头食品的保质期可达到2年以上。但因马口铁罐和玻璃瓶都是硬性包装容器,供应高温蒸煮袋,体积大、质量重,马口铁的耐化学腐蚀性不好,高温蒸煮袋,特别是装入酸性食品时金属离子易析出,影响到食品风味。
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