高温蒸煮袋可以对有害细jun进行完全消除，满意无菌的需求.经过完全灭菌，在少加乃至不加防腐剂的情况下能按捺细jun的繁殖，延伸商品的保质期，让商品在常温下能较持久的坚持本来规划的风味，常用于食品类高温蒸煮商品.在肉食品出产加工过程中， 一直存在着两种熟制技术，即高温高压灭菌和低温常压灭菌。
高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋，它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品可在袋内原封不动，经过高温杀菌加热，取出便可食用。经过十多年的使用证明，它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装，定做高温蒸煮袋，方便、卫生又实用。
因为生产蒸煮袋时的上胶量比生产普通袋子的要多很多，所以复合工艺也不相同。若你的复合机烘道加热、通风的性能很好，高温蒸煮袋，在复合普通产品时，速度能达到120m／min—150m／min，则在复合蒸煮袋时，速度较好节制在70m／min—110m／min；因为蒸煮袋的原材料多有很好的耐温性，透明高温蒸煮袋，所以层压辊的温度可节制在60℃—70℃，这样，对复合薄膜的初粘力及终强度都有利益。蒸煮袋的熟化室温度较好节制在55℃左右，用热风循环，时间要72小时，以达到完全固化。生产带有印刷的蒸煮袋时，一定要选择耐蒸煮油墨，较好是双组分的，并且油墨中的溶剂不用醇类溶剂，免得影响胶的固化。
高温蒸煮袋使用时的注意事项：
对于不同结构组合和不同层数的复合膜，热封制袋的工艺参数也应该不同。热封制袋的工艺参数，主要是温度、压力和时间，它们之间有相辅相成、互相依赖的关系，其中，温度是起主导作用的，压力和时间是辅助作用的。我们知道，蒸煮袋是用CPP膜或HDPE膜作为可热封层的，食品高温蒸煮袋，他们的熔点比LDPE要高，所以热刀的温度要比做LDPE膜的高出许多，大多在180~230℃间选择，如果温度太低，压力再大，加压时司再长，也不能使CPP达到熔化自粘的程度，只有选定适合的温度，再经过一定的接触压力和接触时间，才能完成热封制袋的目的。
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