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要根据耐高温蒸煮袋的结尾用处去断定选用哪些基材、怎样组合，要用哪种油墨和胶粘剂。所谓结尾用处，是指该袋要包装的是什么性质的食物，包装的分量是多少。包装好后要饱尝多高温度（121℃、128℃、135℃）和多长时刻（60min、40min、30min、20min、10min或更少）的蒸煮灭菌，蒸煮袋销售，做成的蒸煮食物要有多长的保质期。由于不一样的用处，对耐高温蒸煮袋质量的需求就不一样，对材科布局的组合、胶粘剂和油墨的质量需求也不一样，因而，蒸煮袋生产厂家，就有本钱的不一样。我们公司秉承适度包装的理念，防止功用过剩的过度包装，让包装袋有一个合理的性价比，所以，搞清楚用处这一点很重要。
高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料，不仅在常温下存放保质期较长，而且运输，仓储，销售都很方便，非常适合现代社会的消费需求。因此，大力发展常温下耐储存的肉制品的生产，是肉食品工业重要的产品发展方向。而包装工业顺应这种发展趋势，有所作为，有所创新，既可满足食品工业的需要，同时也可为自己赢得广阔的市场。
据了解，早出现的可在常温下存放肉食品的包装是罐头，它是利用马口铁板制成的铁罐，以后又采用玻璃瓶作外包装。马口铁板和玻璃瓶都具有耐高温蒸煮性和高阻隔性，因此罐头食品的保质期可达到2年以上。但因马口铁罐和玻璃瓶都是硬性包装容器，体积大、质量重，马口铁的耐化学腐蚀性不好，蒸煮袋厂家，特别是装入酸性食品时金属离子易析出，影响到食品风味。
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