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水煮袋，其实通俗易懂的叫法是巴氏杀菌，水煮袋也就是说是用水来进行杀菌的，所以根据其水煮温度不一样，水煮袋也分为低温（在100℃条件下杀菌30分钟）和巴氏杀菌（在85℃条件下杀菌30分钟）。
两种袋型从材质上来怎么区分，蒸煮袋销售，其实两种袋型的材质有很多的共同点，但是水煮袋常用的材质一般都是使用的是二层复合加工制造的，比如常见的NY/CPE、NY/CPP、PET/CPE、PET/CPP等；三层复合常用的是：PET/PET/CPP等等。
高温袋和水煮袋的袋型其实总体来讲没什么区别，在使用的时候也都是因为要经过杀菌处理，西双版纳蒸煮袋，现在食品包装中肉制品、海鲜食品一般都有使用到。
如果我们在进行蒸煮的时候各个方面都是没有问题的，蒸煮袋哪家好，但是还是出现一些爆破的情况，蒸煮袋厂家，那么只有一个原因，就是这个高温蒸煮袋的质量本身存在一定的问题，所以在我们购买的时候一定不要贪图便宜或者是不留心，这样可能会对我们身体造成更大的伤害。但是如果同样是使用这种蒸煮袋一些人在使用的时候出现了问题，但是另一些人却没有出现问题，那么可能是我们在操作方式上存在一定的问题，一般在使用蒸煮袋的时候一定要注意到这个袋子必须要在有一定压力锅中使用，这样才能够真正的保障其加热的环境，一旦我们外在没有任何的压力，那么这个袋子本身就很容易爆破，这种现象基本上是不能避免的。所以在使用方式上一定要格外小心和注意了。
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