蒸煮袋装食品是使用合成树脂薄膜或合成树脂与铝箔粘合的不透光材质制成的包装袋或成形容器,充填八包装物并完全密封后进行加压加热杀菌(熟食杀菌)加工的袋装或成形盒包装的食品。多数的蒸煮袋装食品是采用不透光的包装袋。作为密封容器充填食品,在常温下流通的蒸煮袋装食品的较大危害是肉毒菌毒素。因此,蒸煮袋装食品的重要管理点中,必须高度重视容器的密封与加热杀菌工艺。
技术参数中,上胶量需求(通常是4~5g/m2)和残留溶剂量需求(国家规范是小于10mg/m2,公司内控佳是小于3mg/m2),通化蒸煮袋,是做好质量蒸煮袋的重要因素,蒸煮袋价格,有必要认真对待。在详细的复合操作时,蒸煮袋厂家,有的胶粘剂供货商需求1次将二层(PET/AL或OPA/AL)复合好后要先把它放到50~55℃的熟化间去放置4h或12h后,再进行第2次第三层(PET/AL/CPP或PET/ AL/OPA)的复合,每一次复合好都要有这个进程,但也有不少胶粘刑能够趁热打铁地二层、三层乃至四层复好后,才放到50~55℃的熟化室去让它熟化。后边这种胶粘剂对出产管理、对劳动出产率都比较有利。
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