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蒸煮袋在保存保持食品的色、香、味、形方面独有技巧.另外，蒸煮袋可以方便、安全地打开.食用时，将食品连袋一起放进沸水中加热5分钟即可打开食用，甚至无需加热即可食用.蒸煮袋质轻，鹤壁高温蒸煮袋，可叠合存放，所占空间小，高温蒸煮袋批发，包装食品后，所占空间比金属罐小，可充分利用贮运空间，节省贮运费用.蒸煮袋的制造成本较低.制造蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低，而其生产工艺过程及所需设备均大为简单，故蒸煮袋价格较低.
为了满足蒸煮袋性能的要求，蒸煮袋多用三层材料复合而成，结构外层为高强度的聚酯膜，中层为具有遮光和气密性的铝箔，内层为聚烯烃膜(如聚丙烯薄膜)，作热合和接触食品用。当然随着科技的进步，新材料的一直推出，不但可满意用户对蒸煮包装袋透光性、高阻隔性、耐热性和高强度的要求，还可直接制成各种袋形，减少传统包装工艺中的复合工序，使产品更加符合卫生性能要求，高温蒸煮袋品牌，大大清除了消费者对食品包装袋溶剂残留问题的顾忌。高温蒸煮袋一般是设计不可降解可回收再生纸张制作的，所以设计时应尽量选用不加涂、镀层的包装，防止污染食品。
高温蒸煮袋出现破袋和离层的问题：
破袋与离层现象有时容易混淆，需要在这里强调:破袋一般是指膜或热封边强度不够，比如CPP膜的耐蒸煮或耐低温性不好，热封时产生'根切'等，包装袋会破损、漏气.普通CPP膜的耐热性能都很好，在选择蒸煮袋的内层CPP膜时，优选高温蒸煮袋，一定要选用蒸煮级的共聚丙烯膜(RCPP).因为RCPP膜耐蒸煮性能you秀，主要表现在受热后仍然保持韧性，而且还有良好的抗低温性.
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