蒸煮袋在保存保持食品的色、香、味、形方面独有技巧.另外,蒸煮袋可以方便、安全地打开.食用时,将食品连袋一起放进沸水中加热5分钟即可打开食用,甚至无需加热即可食用.蒸煮袋质轻,可叠合存放,所占空间小,包装食品后,所占空间比金属罐小,可充分利用贮运空间,节省贮运费用.蒸煮袋的制造成本较低.制造蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低,而其生产工艺过程及所需设备均大为简单,故蒸煮袋价格较低.
高温蒸煮包装袋的质量特性:
1. 有良好的耐热性,耐蒸煮性,蒸煮后尺寸稳定,对强度的影响小,高温蒸煮袋公司,根据蒸煮袋的杀菌温度,可分为高温蒸煮袋(杀菌条件:135℃,高温蒸煮袋供应商,半小时),低温蒸煮袋(杀菌 条件:100℃,半小时),超高温蒸煮袋(杀菌条件:145℃,几秒钟至几分钟)。同时耐寒性好,热封性要好,热封强度要高,热封的尺寸稳定性好,不会因 热封而收缩,即便污染,仍有良好的热封强度。
2.蒸煮袋的填充性能要好,袋子的开口性好,有良好的机械加工性能,耐冲击性要好,沈阳高温蒸煮袋,耐孔性要好。
3.要有良好的防湿阻气性能,高温蒸煮袋批发,要有良好的卫生性,耐油脂性,无臭味。价格要合理,外表要美观。
影响高温蒸煮时破袋的因素:表面张力
任何一种物料的表面都会受到一种迫使物料减少表面面积的力,这种力就是表面张力,要使油墨及胶水有好的附着力,必须使物料的表面张力等于甚至大于油墨及胶水的表面张力,因此物料表面张力直接影响到油墨及胶水在物料上的附着牢度。塑料薄膜成型后表面张力值不足以便油墨及胶水牢固地附着在薄膜上,特别是对一些非 极性材料,如:PE、PP料,必须经过一定的表面预处理来增大材料的表面张力,表面预处理的方法有很多,但是适用于工业化生产并应用广的还是电晕处理。
热封封边处破裂。目前蒸煮袋普遍采用三边封制成平袋或自立袋 的形式,由食品企业灌装后进行后一边的封合,因此在分析热封边 破裂的原因时,要区分破裂源。对于制袋环节的封边破裂,主要是由于热封工艺的不合理而导致封边热封质量不达标。
热封边内侧破裂。这种情况指的是封边部位没有发生破裂,但封边根部薄膜却发生断裂现象,其原因同样在于制袋的热封环节,热封温度、压力设置过大,制袋速率偏慢等综合作用导致封口边缘内层薄膜被压制过薄,抗拉强度减弱,耐压能力显著降低。
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