高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋，它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品填入包装物并完全密封后进行加压加热杀菌（熟食杀菌）加工形成袋装或成形盒包装，适合肉类、豆制品的包装，食用时，将食品连袋一起放进沸水中加热即可打开食用，甚至无需加热即可食用，方便、卫生又实用，并能很好的保持食品原有的风味，不仅在常温下存放保质期较长，铝箔蒸煮袋，而且运输，仓储，销售都很方便，铝箔蒸煮袋价格，制造成本也较低，非常适合现代社会的消费需求，是现代食品包装机非常实用的一种包装材料。
蒸煮袋由于较薄，加热时袋中能较快地达到细jun致死温度，所耗能源比铁罐要少30~40%.蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品，顾客可随意选购，另外，由于装潢精美，也大大增加了销售量.蒸煮袋包装的食品，无需冷藏或冷冻，货架寿命稳定，可与金属罐相媲美，便于销售，也便于家庭使用.
破袋与离层现象有时容易混淆，需要在这里强调:破袋一般是指膜或热封边强度不够，比如CPP膜的耐蒸煮或耐低温性不好，热封时产生'根切'等，包装袋会破损、漏气.普通CPP膜的耐热性能都很好，在选择蒸煮袋的内层CPP膜时，一定要选用蒸煮级的共聚丙烯膜(RCPP).因为RCPP膜耐蒸煮性能you秀，主要表现在受热后仍然保持韧性，而且还有良好的抗低温性.
高温蒸煮袋在粮食生产和加工的肉类，总是有两种烹饪过程中，那就，低压和高压消毒灭菌。低温灭菌的肉由于温度低，未受污染的肉纤维和新鲜口味，蒸煮袋公司，营养保存较好，但因为它只杀死病原体，蒸煮袋，仍有大量的腐败细jun，不仅短保质期，且极易造成循环损失。
巴氏杀菌的肉纤维由于加热的温度过度收缩的肉，味道比低温灭菌的产品，但它会杀死所有的细jun，消除内部腐败，可以大大延长货架寿命。 巴氏杀菌等高阻隔包装材料，在室温下存储的肉类产品不仅具有保质期长和运输、 仓储、 销售都是很方便，非常适合现代社会的需求。
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