高温蒸煮袋的定义：
食品可在袋内原封不动，经过高温（一般在120~135℃）杀菌加热，取出便可食用。经过十多年的使用证明，高温蒸煮袋报价，它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装，方便、卫生又实用，并能很好的保持食品原有的风味，较为消费者青睐。
高温蒸煮袋的应用：
在肉食品生产加工过程中，始终存在着两种熟制工艺，定做高温蒸煮袋，即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低，肉的纤维未被破坏，因而 口感鲜嫩，各种营养成分保存较好；但由于其只杀死了致病菌，仍存在大量腐败菌，不仅保质期短，而且极易造成流通领域中的损耗。高温杀菌的肉食品因加热温度高而使肉的纤维过度收缩，口感不如低温杀菌制品，但因其杀死了所有细jun，消除了腐败的内因，可大大延长保质期。
高温蒸煮袋可以对有害细jun进行完全消除，满意无菌的需求.经过完全灭菌，高温蒸煮袋，在少加乃至不加防腐剂的情况下能按捺细jun的繁殖，延伸商品的保质期，让商品在常温下能较持久的坚持本来规划的风味，常用于食品类高温蒸煮商品.在肉食品出产加工过程中， 一直存在着两种熟制技术，即高温高压灭菌和低温常压灭菌。
高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋，它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品可在袋内原封不动，经过高温杀菌加热，取出便可食用。经过十多年的使用证明，它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装，方便、卫生又实用。
根据蒸煮袋的终用途去确定采用哪些基材、怎么组合，高温蒸煮袋用途，要用哪种油墨和胶粘剂。所谓终用途，是指该袋要包装的是什么性质的食品，包装的重量是多少。包装好后要经受多高温度（121℃、128 装，让包装袋有一个合理的性价比，所以，搞清楚终用途这一点很重要。其次是确定工艺参数。在确定了基材和辅助材料后，就可以下单给车间去生产了。作为车间生产的技术管理和操作人员，必须严格按照工艺单的要求去领科、备料，千万不要搞错。
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