高温蒸煮袋通常都是需要能经受120℃以上的高温蒸煮，杀菌消毒且袋子不会出现爆袋、融化等现象。这是我们在选择油墨的时候就需要考虑以下这些因素。
一、油墨连结料的选用，要保证在高温蒸煮温度下连结料的稳定性；
二、油墨着色剂的选用，要保证在高温蒸煮温度下着色剂的色稳定性；
三、油墨固化剂的选用，直立拉链袋批发，使用双组分油墨时要注意固化剂的选用。
要注意区别普通耐蒸煮型油墨、耐高温蒸煮型油墨、耐超高温蒸煮型油墨。还要注意油墨变色的问题、双组分残墨与新墨混用时新加固化剂的问题、固化剂过量时耐划伤性下降的问题等。
高温蒸煮袋涂胶量检测：
用铜版纸（或不干胶的光面纸），分左、中、右三个不同的位置， 放入正要复合的两层薄膜中间，直立拉链袋性能，待复合好后取下试样。然后用100mm100mm的面积方块，按左、中、右三个不同的位置裁取测定样本；之后再拿掉铜版纸（或不干胶纸），把涂胶的薄膜放入电子称上称重，记下重量a。再把称重后的薄膜（附有胶水的涂布面）放入溶剂（EA）中洗涤除净胶液，之后再放入电子称上称重，并记下重量b。a-b即为该样本的涂胶量，然后换算成g/m2的单位即可。
高温蒸煮袋杀菌必须具备的基本性能：
1、PCM(性能检查模式）：以此设置可在生产开始前简易地进行机械正常状态的确认。具体地来讲也就是在生产开始前进行空转，海南直立拉链袋，用基准模式曲线确认装置可否正常运转。并可以此确认公用设施、计量控制装置、机械的动作，直立拉链袋供应，装置的正常工作。
2、ECM（简易调整模式）：将温度·压力传感器的指示值对水银温度计·压力计可以容易地进行确认的运转模式。
3、MCM（维护检查模式）：可确认组装在装置中的阀、泵等的使用频度，起到维持装置正常运转的参照指标作用。
4、模式设定器：可以此区分由蒸煮食品管理者进行的设计杀菌条件设定·变更登录的工程卡与进行杀菌产品对应的模式卡，以防止操作者错误地输入设计杀菌条件。
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