高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品可在袋内原封不动,直立拉链袋哪家好,经过高温(一般在120~135℃)杀菌加热,取出便可食用。
121℃的高温蒸煮袋.它对大多数被包装的食品在121℃下保持40分钟的杀菌处理即可,但对某些特殊的内容物如牛肉,则要在121℃下保持60分钟的杀菌处理才行.当然,对水产品、豆制品,则只要在121℃下保持10~20分钟的杀菌处理就行了.
高温蒸煮袋在粮食生产和加工的肉类,总是有两种烹饪过程中,那就,优质直立拉链袋,低压和高压消毒灭菌。低温灭菌的肉由于温度低,直立拉链袋批发,未受污染的肉纤维和新鲜口味,营养保存较好,但因为它只杀死病原体,仍有大量的腐败细菌,不仅短保质期,且极易造成循环损失。
巴氏杀菌的肉纤维由于加热的温度过度收缩的肉,味道比低温灭菌的产品,但它会杀死所有的细菌,消除内部腐败,可以大大延长货架寿命。 巴氏杀菌等高阻隔包装材料,在室温下存储的肉类产品不仅具有保质期长和运输、 仓储、 销售都是很方便,非常适合现代社会的需求。
因为生产蒸煮袋时的上胶量比生产普通袋子的要多很多,所以复合工艺也不相同。若你的复合机烘道加热、通风的性能很好,在复合普通产品时,速度能达到120m/min—150m/min,则在复合蒸煮袋时,速度较好节制在70m/min—110m/min;因为蒸煮袋的原材料多有很好的耐温性,所以层压辊的温度可节制在60℃—70℃,这样,对复合薄膜的初粘力及终强度都有利益。蒸煮袋的熟化室温度较好节制在55℃左右,梧州直立拉链袋,用热风循环,时间要72小时,以达到完全固化。生产带有印刷的蒸煮袋时,一定要选择耐蒸煮油墨,较好是双组分的,并且油墨中的溶剂不用醇类溶剂,免得影响胶的固化。
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