蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到细菌致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%.蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,铝箔蒸煮袋供应,顾客可随意选购,另外,铝箔蒸煮袋厂家,由于装潢精美,也大大增加了销售量.蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,可与金属罐相媲美,便于销售,也便于家庭使用.
破袋与离层现象有时容易混淆,需要在这里强调:破袋一般是指膜或热封边强度不够,比如CPP膜的耐蒸煮或耐低温性不好,热封时产生'根切'等,包装袋会破损、漏气.普通CPP膜的耐热性能都很好,在选择蒸煮袋的内层CPP膜时,一定要选用蒸煮级的共聚丙烯膜(RCPP).因为RCPP膜耐蒸煮性能优秀,主要表现在受热后仍然保持韧性,而且还有良好的抗低温性.
蒸煮袋根据灭菌温度和保存期限,分为普通杀菌袋和超高温杀菌袋两种。普通蒸煮杀菌袋一般在120℃以下加热杀菌,大多是由二层至三层复合材料制成。食品的货架寿命为半年以上。超高温杀菌袋一般在135℃灭菌,制袋材料多在三层以上,铝箔蒸煮袋批发,中间夹有铝箔,货架寿命为1~2年。有些也采用四五层复合材料生产。蒸煮袋外层材料多采用聚酯薄膜,铝箔蒸煮袋,厚度为10~16m,起加固及耐高温作用;中层材料为11~12m的铝箔,茶叶真空包装袋,主要作用是隔绝气体与水分及遮蔽光线,饺子包装袋;内层材料是作为蒸煮袋中直接接触食品和进行热封口,所以对内层材料的要求除了必须符合包装卫生标准外,还要求化学性质稳定,一般采用无毒的聚丙烯,厚度70~80m,液体包装袋;也可采用HDPE等聚烯烃薄膜!
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