高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,高温蒸煮袋材质,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品可在袋内原封不动,经过高温(一般在120~135℃)杀菌加热,取出便可食用。
121℃的高温蒸煮袋.它对大多数被包装的食品在121℃下保持40分钟的杀菌处理即可,但对某些特殊的内容物如牛肉,则要在121℃下保持60分钟的杀菌处理才行.当然,对水产品、豆制品,昌都高温蒸煮袋,则只要在121℃下保持10~20分钟的杀菌处理就行了.
高温蒸煮袋杀菌处理后起皱的形式 :
无论任何复合袋均要求平整度好,透明高温蒸煮袋,色彩真实,开口性优异,高温蒸煮袋也不例外。起皱现象有三种:
1) 印刷基材起纵向、横向或不规则性的皱痕。
2)基材与复合基材一起表面皱裂,平整性极差。
3) 印刷基材收缩,收缩处与复合基材分离,中间有空气,呈条状态形式,往往剥离强度很差。
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