高温蒸煮袋在具体操作时,要遵循工艺单的工艺参数,其中包括涂胶辊的线数和网点深度、操作胶液的浓度、烘道各加热段的温度、鼓风量子口排风量的大小、开机速度的高低,还有放卷张力、烘道张力、收卷张力的控制、复合钢辊的表面温度和复合压力等等。在上述工艺参数中,上胶量要求(一般是4~5g/m2)和残留溶剂量要求(国家标准是小于10mg/m2,企业内控是小于3mg/m2),是做好蒸煮袋内在质量的关键,必须认真对待。
蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到细菌致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%.蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,顾客可随意选购,高温蒸煮袋质量好,另外,由于装潢精美,也大大增加了销售量.蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,高温蒸煮袋,可与金属罐相媲美,便于销售,也便于家庭使用.
破袋与离层现象有时容易混淆,高温蒸煮袋厂,需要在这里强调:破袋一般是指膜或热封边强度不够,专业生产高温蒸煮袋,比如CPP膜的耐蒸煮或耐低温性不好,热封时产生'根切'等,包装袋会破损、漏气.普通CPP膜的耐热性能都很好,在选择蒸煮袋的内层CPP膜时,一定要选用蒸煮级的共聚丙烯膜(RCPP).因为RCPP膜耐蒸煮性能优秀,主要表现在受热后仍然保持韧性,而且还有良好的抗低温性.
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