贮藏之后,真空包装内终微生物的数量比有氧包装要少。这说明,不透氧膜真空包装鲜肉,当其中的氧转化为二氧化碳之后,不透氧膜能阻隔外界的氧再进入包装内,所以真空包装能延长鲜肉的货架寿命。真空包装技术起源于40年代,自50年代塑料薄膜成功地应用于商品包装以来,真空包装技术得到了迅速的发展。
透明真空袋袋型的结构设计也是非常灵活的,采用不同的结构设计,可以达到您对不同产品空间和感观需求。一般袋型有:三边封、背封袋、砖型袋、侧封袋等。透明真空袋优势是成本优势,透明真空袋相对玻璃包装、铝箔包装及其它塑料包装,要达到的同样的阻隔效果,共挤薄膜在成本上有较大的优势。
真空包装袋起皱的原因:粘合剂干燥不充分,残留溶剂太小,粘接力,一二基复合后的位移。该解决方案:调整工艺参数,使粘合剂可充分干燥,减少溶剂的残留量。
食品包装袋真空包装袋起皱的原因:复合膜无冷却或冷却不直接缠绕,复合膜温度软容易起皱。该解决方案:应充分冷却和卷取后的一次。
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