下面就让我们一起来看一下高温蒸煮袋的使用效果是怎样的吧。
通过十多年的运用证明,高温蒸煮袋是一种抱负的出售包装容器。合适肉类、豆制品的包装,高温蒸煮袋哪家好,便利、清洁又有用,并能好的坚持食物原有的风味,较为消费者喜爱。在肉食物出产加工过程中,一直存在着两种熟制技术,即高温高压灭菌和低温常压灭菌。低温灭菌的肉食物因为加热温度低,肉的纤维未被损坏,高温蒸煮袋供应商, 因此口感新鲜, 各种营养成分保管较好
从铝箔蒸煮袋的选择材质来看,高温蒸煮袋,铝因有质轻有光泽、反向能力强、阻隔性好、不透气体和水汽、对温度适应性强、高温或低温时形状稳定、遮光性强、保香性优良的特点,所以铝箔袋具有良好的阻湿、阻隔、避光、耐渗透性和外表美观的功能,水蒸汽透过率可达<0.015g/(m2·24h)>,也具热封功能,可进行抽真空包装。下面就让蒸煮袋厂家为我们介绍一下厂家的检测方法。
高温蒸煮袋厂家表示,为了保证蒸煮袋的质量,我们常常要对蒸煮袋进行质量检测,其中高温蒸煮胶耐热介质稳定性实验就是检测之一,检测时,一般用模拟食品做内容物,也可用油性、酸性介质和水按一定比例盛装,进行排气封口,在带反压冷却装置的高压灭菌锅中经121℃、40分钟的高温加压杀菌,并在压力不变下冷却至室温取出,观察在高温及介质侵蚀下有无因内外层材料产生位移拉伸造成的变形破。由此可以看出,要想生产出质量合格的蒸煮袋,质量检测是比不可少的。
高温蒸煮袋爆袋原因是什么呢?
首先分析水煮袋按规定把水装入袋内,排气封口.我们仔细观察后发现, 空气没有排干净.其在100℃前的加热过程示:时间密闭的玻璃球代表封闭的袋子,高温蒸煮袋用途,可以看出,加热时水煮袋膨胀是正常的.分析其原因为:室温时装入水封口,这时袋内外压力是平衡的,在室温加热到98oC的过程中,液体水本身要膨胀,袋内空气要膨胀,这时产生的部分水蒸气也占据部分空间,导致膨胀.这时候袋内压力会增加.如果袋子没有热封好,在常温下暴破强度就很小,属于生产中的次品,虽然没有泄漏,但是受热时更容易了爆袋.
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