食品铝箔袋的作用:食品铝箔袋一般都是复合铝箔袋,应用于食品包装,一般用来包装肉类制品、鱼干、水产品制品、腊味、烤鸭、烧鸡、烤猪、速冻食品、火腿、腌肉制品、香肠、熟肉制品、酱菜、豆沙、调料等的保香、保质、保味、保色。
铝箔袋漏气原因
分析一、食品真空包装内的细菌繁殖往往会产生气体,这是食品真空包装袋涨袋的原因之一。因此在产品出厂前首先要进行彻底杀菌。
二、食品包装的密封性。食品在装袋后,后一道工序要对包装袋进行热压封合,而这一道工序的质量高低会直接影响包装袋的密封性能。如 果后封边不严,会导致真空包装袋漏气,空气将会从真空包装袋漏气部位渗透进入真空包装袋。这是导致食品涨袋的另一原因。
识别铝箔袋质量好坏——.外观的整齐度:要先观察袋子的挺度,是否给人皱皱的感觉,一般平整度越高越好,但是因取材的不同需要除外,比如尼龙和高压膜复合制成的袋子,在袋子的热封处就会有波浪形;还需要观察袋子的切边是否整齐,越整齐越好。
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