高温蒸煮袋通常要常温保存，这样才能使得储存期更长，一般可以使得保质期超过一年以上，所以就是使得高温蒸煮袋的性能要求要非常的高，那么究竟有哪些要求？
1、外观平整良好、不要有皱折、气泡和异物在里面附着。
2、无毒、无味残留溶液少。
3、完全处在密封状态，使得水蒸汽的透过度接近于零。
4、要有遮光性、无气体透过性。
5、无渗漏、抗油脂性能良好、吸收率不要大于0.01。
6、耐热、耐压性能好，不会产生变形和剥离现象。
有了高温蒸煮袋就可以对一些罐头食品或者其他需要杀菌加热食品进行一个高温蒸煮，食品可以放在袋内原封不动的进行高温杀菌，加热后取出就可以食用，这样的食品更卫生更安全。高温蒸煮袋作为一种理想的包装袋，适合存放很多食物，比如肉类、豆制品等，它的高温蒸煮功能还能够有效杀死全部细菌，而且保质期较长，这可以保证食品不容易发生变质腐烂。而且高温蒸煮袋选用的是特殊耐高温材料，原材料不仅平整度好而且拉伸强度高，耐冲击性强，是我们生活的好帮手。
高温蒸煮袋应对脱层的措施：
1、食品企业使用蒸煮袋时应严格控制温度在蒸煮袋生产企业所保证的范围之内。
2、食品企业应做好对批量使用蒸煮袋前蒸煮袋性能的确认。这种确认也就是在特定工艺条件下蒸煮袋可否使用的工艺条件试验。
3、蒸煮袋生产企业应加强管理工作，做好各工序的工艺指标检测和控制，特别是要把好蒸煮袋出厂前盛物试验的后一关，包括薄膜处理度是否达标、注意熟化时间、注意双组分油墨或胶水在使用时的失活程度等。
4、蒸煮袋生产企业要做好各类包装印刷材料的配伍性使用试验。
注意试验应贯穿在全生产工序，不可仅停留在印刷阶段;特别注意高温下薄膜内各种添加剂渗出而引起附着力下降或脱层的问题。此外更换不同厂家材料，甚至是使用同厂家但不同批号的材料时，也要做好配伍性使用试验。
5、油墨、胶水、薄膜等包装材料生产企业要扎扎实实地提高和稳定产品质量。
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