由于高温蒸煮袋的高质量要求,在高温蒸煮袋溶剂的选择上必须要慎重,高温蒸煮袋采用的胶黏剂和油墨需用高质量、高纯度的无毒、无臭、无味、无残留的溶剂,对高温蒸煮袋的复合材料复合后,需对其熟化的工序,在相同的温度下,一般复合袋的复合层越多,熟化的时间就越长,这样才能达到各复合层间的复合牢度等参数要求。
常规蒸煮袋装食品采用以下生产流程:原料验收→加工处理→装袋→抽真空→热熔封口→检验→加热杀菌→冷却→干燥包装,其中破袋现象多出现于加热杀菌和冷却环节。由于装袋环节为防止封口污染对热封质量的影响而要求填充物量低于袋体容量,以及抽真空环节袋内无法达到真空状态,这两种情形将会导致蒸煮袋内残存一定的气体量 。
高温蒸煮袋涂胶量检测:
用铜版纸(或不干胶的光面纸),分左、中、右三个不同的位置, 放入正要复合的两层薄膜中间,待复合好后取下试样。然后用100mm100mm的面积方块,按左、中、右三个不同的位置裁取测定样本;之后再拿掉铜版纸(或不干胶纸),把涂胶的薄膜放入电子称上称重,记下重量a。再把称重后的薄膜(附有胶水的涂布面)放入溶剂(EA)中洗涤除净胶液,之后再放入电子称上称重,并记下重量b。a-b即为该样本的涂胶量,然后换算成g/m2的单位即可。
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