在熟食包装应用当中的蒸煮袋和水煮袋还是有一定区别的,怎样才能合理的选择蒸煮袋和水煮袋。
蒸煮袋,蒸煮袋是一个概称,高温蒸煮袋供应商,因为蒸煮根据其使用环境的温度不一样,也有一般型(蒸煮温度在100~200℃,杀菌30分钟)、高温型(121℃,杀菌45分钟)和耐高温型(135℃,杀菌15分钟)之分。
水煮袋,其实通俗易懂的叫法是巴氏杀菌,水煮袋也就是说是用水来进行杀菌的,所以根据其水煮温度不一样,水煮袋也分为低温(在100℃条件下杀菌30分钟)和巴氏杀菌(在85℃条件下杀菌30分钟)。
高温蒸煮袋为一种新型的食品包装袋。以自立袋、三边封袋为主,阻隔性、耐高温性优良。主要应用于如豆制品、肉制品、板栗类坚果等对杀菌要求较高的食品及一些宠物食品包装,可以耐不同程度的高温条件121度杀菌,杀菌后也不破坏食品的风味与营养成份,所包装的食品在常温下可保存1~2年。可用少的包装料量密封包装更多的内容物,减少了运输贮存的费用,高温蒸煮袋厂家,且携带使用方便。是现时流行的软包装产品之一。
高温蒸煮袋各基材的表面张力达到工艺要求
1、由于生产蒸煮袋时的上胶量比生产普通袋子的要多很多,通辽高温蒸煮袋,高温蒸煮袋所以复合工艺也不相同,如你的复合机烘道加热﹑通风的性能很好,在复合普通产品时,速度能达到120m/min—150m/min,则在复合蒸煮袋时,速度控制在70m/min—110m/min;如复合机烘道加热﹑通风的性能不是很理想,则速度应更慢一点,以利于溶剂大限度的挥发,减少溶剂残留,确保产品质量。2、因为做蒸煮袋的原材料多有很好的耐温性,所以层压辊的温度可控制在60℃—70℃,这样,对复合薄膜的初粘力及终强度多有好处。
3、在生产时,胶槽中的胶用泵打循环,并经常用3﹟察恩杯测粘度,以保证胶浓度的基本一至,确保产品质量的稳定。
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