随着消费水平的不断升高,熟食的外包装形式和品牌越来越多种多样,产品档次也随着不断提高,怎样才能合理的选择蒸煮袋和水煮袋。
蒸煮袋,蒸煮袋是一个概称,因为蒸煮根据其使用环境的温度不一样,也有一般型(蒸煮温度在100~200℃,杀菌30分钟)、高温型(121℃,杀菌45分钟)和耐高温型(135℃,杀菌15分钟)之分。
蒸煮袋/水煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点,因此,又称之为“软罐头”。蒸煮袋多用二层和三层材料复合而成,具有代表性的蒸煮袋结构是:外层为聚酯膜,作加强用;中层为铝箔,高温蒸煮袋销售,作防光、防湿和防漏气用;内层为聚烯烃膜(如聚丙烯膜),十堰高温蒸煮袋,作热合和接触食品用。
蒸煮袋厂家在蒸煮袋生产结束后,优质高温蒸煮袋,会对蒸煮袋的生产质量进行检验,待其外观、气味、及使用质量都满足要求时,方可投入市场销售,那么蒸煮袋的检验标准都有哪些呢?
一、外观平坦杰出、无皱折、气泡和异物附着.蒸煮袋有遮光性、无气体透过性.
二、无渗漏、抗油脂功能好、吸油率低.无气味、残留溶剂测定值小.
三、蒸煮袋耐热、耐压性好,经121℃、40分钟高温蒸煮后需求无变形、无剥离.
材质:NY/PE、NY/AL/RCPP、KNY/PE
特性:防潮、耐温、遮光、保香、强韧
适用:高温杀菌食品、火腿、咖喱、烤鳗、烤鱼及肉卤制品。
水煮袋典型结构
PET/PE BOPA/PE PET/AL/PE
产品特性
●能够经受不高于106 ℃温度杀菌处理,不分层、不漏包。
●热封强度高,耐穿刺性能好,耐冲击强度高。
●具有良好的印刷性,印刷美观。
●耐油性能良好。。
. 各种水煮熟食品包装。
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